A desszertek nem feltétlenül jelentik az üres kalóriákat. Ha okosan használjuk a természet adta alapanyagokat – például szárított gyümölcsöket –, egyszerre élvezhetjük az ízeket és gondoskodhatunk az egészségünkről is.
1. Szárított alma – muffinban, palacsintában
A darabolt szárított alma nagyszerűen illik fahéjas muffinokba, almás palacsintába vagy akár kenyérpudingba. Főzés közben megpuhul, és kellemesen gyümölcsös ízt ad.
2. Szárított körte – joghurtkrémekbe vagy zabdesszertbe
Apróra vágva jól keverhető natúr joghurthoz vagy zabkrémhez. Természetes édessége kiválóan helyettesíti a cukrot.
3. Sárgabarack – energiagolyókhoz és granolához
A szárított sárgabarack darált dióval, zabpehellyel és mézzel keverve egészséges energiagolyókat alkot. Egy kevés fahéjjal mennyei ízhatás érhető el.
4. Gyümölcsteás zselé
Főzz gyümölcsteát szárított almából, barackból vagy meggyből, majd zselatinnal készíts belőle természetes desszertzselét. Gyerekek és felnőttek is imádni fogják.
5. Egyszerű sült gyümölcs – sütőpapíron
Szárított alma- vagy körtedarabokat néhány csepp mézzel és fahéjjal megcsorgatva 10 percre betesszük a sütőbe. Melegen tálalva remek téli desszert.
Miért jobb a szárított gyümölcs?
– Természetes édesítő
– Magas rosttartalom
– Hosszú eltarthatóság
– Nincs hozzáadott cukor (ha házilag készített vagy megbízható forrásból származik)
Tipp: Ha saját keveréket szeretnél: alma + körte + barack + kevés narancshéj → tökéletes keverék süteménybe vagy teába!
